Der Bauernhof
Der von der Familie Marchesini verwaltete Bauernhof Le Campagnole erstreckt sich über eine Fläche von 23 Hektar in einer eindrucksvollen Landschaft zwischen Weinbergen und alten Olivenbäumen. Es wird Viehzucht, Weinbau und Olivenanbau betrieben. Die hergestellten Produkte, wie extra natives Olivenöl und Weine in DOC-Qualität, werden auch unseren Gästen zum Probieren und Kaufen angeboten. Darüber hinaus können Sie auch andere Produkte, wie Tomatensauce und Marmeladen erwerben. Die Grundprodukte stammen direkt vom Bauernhof und werden dort verarbeitet.
I Nostri Prodotti
Weißwein frizzante
Alkohol: 11,5% vol.
Serviertemperatur: 6 – 8 Grad C.
Trauben: Castelli Romani, Cortese, Garganega, Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen: Brillante strohgelbe Farbe. Der Duft erinnert an ein angenehmes Fruchtbouquet. Der Geschmack ist rund und harmonisch mit einer leichten Perlage am Gaumen.
Weinbereitung:
Reifung in Stahltanks.
Ideal als Aperitif.
Rosèwein frizzante
Alkohol: 11,5% vol.
Serviertemperatur: 6 – 8 Grad C.
Trauben: Corvina, Rondinella, Rossara
Verkostungsnotizen: Ein in zartem, warmen Rosèton erstrahlender Wein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Fruchtige Duftnoten. Der Geschmack ist trocken, voll und harmonisch.
Weinbereitung: Reifung in Stahltanks.
Perfekt als Aperitif.
Rosèwein
Alkohol: 12% vol.
Serviertemperatur: 8 – 10 Grad C.
Trauben: Corvina, Rondinella
Verkostungsnotizen: Dieser Wein verfügt über ein komplexes Mosaik aus gut definierten und intensiven Aromen mit fruchtig-blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er klassische Eigenschaften von Frische und geschmeidiger Mineralität.
Weinbereitung: Reifung in Stahltanks.
Rotwein
Alkohol 12% vol.
Serviertemperatur: 12 – 14 Grad C.
Trauben: Corvina, Rondinella, Merlot
Verkostungsnotizen: Die Farbe zeigt ein Rubinrot mittlerer Intensität. Eine perfekte Mischung aus fruchtigen Essenzen und würzigen Nuancen überzeugt mit einem reichen, komplexen Bouquet. Auch jung getrunken zeigt dieser Wein bereits ein köstliches Gleichgewicht zwischen einer angenehmen Säure mit voller Aromenvielfalt. Ein typischer Rotwein dieser Region.
Weinbereitung:
Reifung in Stahltanks
Hervorragend als Tafelwein
Weißwein
Alkohol 12% vol.
Serviertemperatur: 8 – 10 Grad C.
Traube: Garganega
Verkostungsnotizen: Mit strohgelber Farbe setzt dieser Wein ein harmonisches Bouquet aus Blüten- und Fruchtessenzen frei. Am Gaumen entsteht ein Gleichklang aus vollem Körper und fruchtigen Harmonien.
Weinbereitung: Reifung in Stahltanks
Olio di Oliva Extra Vergine del Garda
Dieses Öl entsteht durch das Kaltpressen unserer handverlesenen Oliven. Sie werden Mitte November im Bereich des Ostufers am Gardasee geerntet.
Ein Öl mit fruchtigem Geschmack, süßem Duft und dem typischen Nachgeschmack von Mandeln. Dieses Öl begleitet und unterstreicht alle Lebensmittel ideal.
Die verarbeiteten Olivensorten: Casaliva, Leccino, Pendolino und Frantoio.
Säuregrad: 0.3
Confetture di frutta e passata di pomodoro
Wir produzieren unsere Marmeladen und Tomatensauce aus saisonalem Obst und Gemüse hauptsächlich aus unserem eigenen Obst- und Gemüsegarten. Es werden zur Verarbeitung nur traditionelle Rezepte verwendet. Es sind damit 100% italienische Produkte!
Selbst der Zucker, der für die Marmeladen verwendet wird, ist italienisch.
Die Frühstücksmarmeladen können auch gekauft werden.
Mit unseren Produkten können Sie ein Stück Italien mit nach Hause nehmen und genießen. Auch als Geschenk geeignet.
Produktanfrage
Sie können unsere Produkte kaufen, indem Sie uns direkt im Bauernhof besuchen. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen und Ihnen unsere Arbeit vorzustellen.
Rufen Sie uns unter dieser Nummer an: 045 6230367 oder füllen Sie das folgende Formular aus. Wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen und versuchen, Ihre Wünsche zu erfüllen.